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Sofía - Cabernet Sauvignon, Merlot

Vino de color rojo granate intenso. Con perfil aromático afrutado como zarzamora, cereza negra, cassis y fresa fresca. De sabor afrutado, con buen cuerpo, ligeramente seco. Ideal como aperitivo por su juventud y frescura. Marida con tapas, carnes blancas, pastas y quesos ligeros y cremosos como emmenthal.

Nota del catador

Temperatura de Servicio
15°C a 18°C
Reposo
6 meses en barricas de roble americano.
Vista
Con color intenso de tonalidad rojo/granate con aspecto brillante, fluye con buena densidad denotando su potencial en glicerina y alcohol.
Boca
Muy afrutado, limpio, con buen cuerpo, ligeramente seco, suave de textura aterciopelada, redondo de buen equilibrio y de muy buena persistencia y elegancia, cubre el paladar y tiene una densidad y volumen excepcional.
Nariz
Con perfil aromático muy afrutado y de gusto elegante en armonía con los aromas del Merlot como zarzamora, cereza negra, cassis y fresa fresca.
Maridaje
Se recomienda acompañar con: Especial como aperitivo por su juventud y frescura. Ideal para acompañar tapas, carnes blancas, pastas y quesos ligeros y de pasta suave, como emmenthal y oreados cremosos.
Sofía - Cabernet Sauvignon, Merlot

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Ficha Técnica

Tipo de Vino:
Tinto
Variedad de Uvas:
80% Merlot
20% Cabernet Sauvignon
Tamaño:
750 ml
Grado de alcohol:
13
Capacidad de añejamiento:
Menor a 4 años
País:
Mexico
Cosecha:
2010
Región / D.O.:
San Antonio de las Minas
Bodega:
Viña de Liceaga
Importador:
Ferrer y Asociados
Precio:
$376,00 MX

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