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 La cocina es una estancia fundamental dentro de la casa y la funcionalidad de su disposición es clave para sentirnos a gusto entre los elementos que la definen. El espacio que requerimos para trabajar en ella, debiera ser flexible para las distintas actividades que podemos realizar en ella, pero sobre todo acorde a nuestras necesidades. Por ello el diseñador británico Johnny Grey, quien se ha dedicado al diseño de cocinas los últimos diez y ocho años, nos  invita a descubrir un mundo de posibilidades para armar nosotros mismos, ya sea el diseño de una cocina nueva o la reforma de una ya existente.

Para ello invita reflexionar sobre lo que esperamos de nuestra cocina, qué sea una habitación exclusivamente para cocinar, una para comidas ligeras, una cocina que se convierta en comedor, un espacio para preparar alimentos de gran escala, una donde escribir- investigar y planificar menús o una donde los niños puedan también hacer sus tareas.

De esto dependen muchos de los elementos a considerar, el diseño y decoración de diferentes modelos de cocinas, materiales, colores, etc., para conocer todas las posibilidades e ideas que pueden ser de provecho para pensar mejor su distintos elementos como son el almacenado de alimentos, utensilios,  limpiar y eliminar la basura, los estractores, el hornos, el comedor. Excelentes consejos y explicaciones paso a paso que le ayudarán a planear y decorar la cocina de sus sueños.

Jonny Grey, 2001, La cocina. Ideas para decorar su vivienda, Dorling Kindersley, Printer Industria Gráfica, S.A. 96p.