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Aceite de finas hierbas

Visitas: 1010 • Tiempo de preparación: 15 min
5.0

Aderezo super fácil de hacer y que puedes usar para muchos platillos diferentes, el aceite de hierbas finas es un excelente acompañante. Disfrútalo.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1/2 manojo de cilantro desinfectado  
  • 1/2 manojo de hierbabuena  
  • 1/2 manojo de albahaca fresca  
  • 1/2 manojo de epazote  
  • aceite de oliva extra virgen al gusto  
  • hielo al gusto  
  • sal al gusto  
  • agua al gusto  

Utensilios

  • Recipientes individuales
  • Colador
  • Pinzas
  • Cacerola pequeña
  • Recipiente
  • Licuadora

Preparación

Ponemos agua en la cacerola pequeña y cuando esté hirviendo vaciamos todas nuestras hierbas y un poco de sal,  las dejamos por 5 minutos.

Al cabo de ese tiempo, las introducimos en un recipiente diferente  con agua y suficientes hielos por  10 segundos, exprimimos bien con los dedos.

Toma tu licuadora, agrega aceite de oliva, sal y por último las hierbas, licúa y ¡listo! 

Aceite de finas hierbas

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Internet

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1/2 manojo de cilantro desinfectado  
  • 1/2 manojo de hierbabuena  
  • 1/2 manojo de albahaca fresca  
  • 1/2 manojo de epazote  
  • aceite de oliva extra virgen al gusto  
  • hielo al gusto  
  • sal al gusto  
  • agua al gusto  

Utensilios

  • Recipientes individuales
  • Colador
  • Pinzas
  • Cacerola pequeña
  • Recipiente
  • Licuadora

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