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Ej. Sopa de tortilla
Ingredientes populares
Acelgas al vapor
Una deliciosa y sencilla guarnición, baja en calorías.
Calificación:
- Porciones:4
- Categorías:Menos de 60 minutos, Menos de 20 minutos, Guarniciones y ensaladas, Vegetarianos, Cocina diaria, Básicas recién casados
- Tiempo: 15 Minutos
Ingredientes
- sal al gusto
- 1/4 pieza de cebolla blanca
- aceite de oliva al gusto
- 1 diente de ajo
- 1 manojo de acelga
Utensilios
- Tabla para picar
- Cuchillo
- Sartén abierto con tapa
- Estufa
- Pala
Preparación:
Picar finamente el ajo y la cebolla. Sofreír en una sartén un poco de
aceite de oliva durante dos minutos.
Añadir las acelgas bien lavadas y picadas. Sazonar con sal al gusto, bajar la lumbre, tapar y cocer
durante cinco minutos.
Servir como guarnición de aves, carnes y pescados.
Cocina y Comparte © Fotógrafo: Cortesía Alurochi
| Composición nutrimental por porción | |
|---|---|
| Porciones | 4 |
| Contenido energético (Kcal) | n/a |
| Proteínas (g) | n/a |
| Lípidos totales (g) (grasas) | n/a |
| Ac. grasos saturados (g) | n/a |
| Ac. grasos monoinsaturados (g) | n/a |
| Ac. grasos poliinsaturados (g) | n/a |
| Colesterol (mg) | n/a |
| Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) | n/a |
| Fibra dietética (g) | n/a |
| Calcio (mg) | n/a |
| Sodio (mg) | n/a |
| Hierro (mg) | n/a |
ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.
VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.
