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Aderezo mil islas

Visitas: 8292 • Tiempo de preparación: 10 min
5.0

Sabroso Aderezo que acompaña bien una ensalada de lechugas y verduras crudas.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/8 cucharita de pimienta negra molida  
  • 1 taza de mayonesa  
  • 1/2 cucharita de vinagre blanco  
  • 1/8 cucharita de sal  
  • 1 pieza de lechuga  
  • 1 pieza de jitomate bola  
  • 1/2 taza de pepinillos encurtidos  
  • 1/2 taza de catsup  
  • 2 cucharadas de mostaza  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Tazón
  • Batidor de globo
  • Cuchara

Preparación

Picar finamente el pepinillo. Mezclar la mayonesa, la catsup, la mostaza, sal, pimienta y vinagre en un tazón y revolver con un batidor de globo hasta integrar.

Agregar los pepinillos picados y mezclar. Este aderezo se conserva en refrigeración bien tapado hasta dos semanas.

Servir sobre una ensalada de lechuga y jitomate.

Aderezo mil islas

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

496

Proteínas (g)

2.8

Lípidos totales / grasas (g)

47.80

Ácidos grasos saturados (g)

7.5

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

28.8

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

8.7

Colesterol (mg)

126

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

15.3

Azúcar (g)

2.5

Fibra dietética (g)

1.7

Calcio (mg)

50

Sodio (mg)

1295

Hierro (mg)

1.90

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/8 cucharita de pimienta negra molida  
  • 1 taza de mayonesa  
  • 1/2 cucharita de vinagre blanco  
  • 1/8 cucharita de sal  
  • 1 pieza de lechuga  
  • 1 pieza de jitomate bola  
  • 1/2 taza de pepinillos encurtidos  
  • 1/2 taza de catsup  
  • 2 cucharadas de mostaza  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Tazón
  • Batidor de globo
  • Cuchara
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