Agua de chía

Agua fresca tradicional de la cocina mexicana. La Chía más que otorgar sabor es un ingrediente que ayuda al sistema digestivo.

Calificación:
Visitas: 9535
  • Categorías: Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Bebidas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Niños , Adultos, Vegetarianos
  • Tiempo: 15 Minutos

Porciones:

Ingredientes para toda la receta

  • 1/4 taza de miel de agave
  • 3 cucharadas de chía
  • 6 piezas de limón
  • 1 litro de agua
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Utensilios

  • Jarra
  • Cuchara
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Exprimidor de limones

Preparación:

Colocar el agua en una jara. Agregar la miel de agave y mezclar bien con una cuchara. Si no se consigue la miel de agave, endulzar con la misma cantidad de miel de abeja, azúcar o cualquier otro endulzante.

Añadir el jugo de los limones, las cucharadas de chía y revolver bien. Dejar reposar 10 minutos

Servir sobre hielo y decorar con un gajito de limón en cada vaso.

Comentarios

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        Cocina y Comparte  © Fotógrafo: Jorge Sánchez
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Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Composición nutrimental por porción
Porciones 4
Contenido energético (Kcal) 89
Proteínas (g) 1.5
Lípidos totales (g) (grasas) 1.56
Ac. grasos saturados (g) 0.3
Ac. grasos monoinsaturados (g) 0.2
Ac. grasos poliinsaturados (g) 0.8
Colesterol (mg) 0
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 21.6
Azúcar (g) n/a
Fibra dietética (g) 2.8
Calcio (mg) 40
Sodio (mg) 12
Hierro (mg) 0.85

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

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