Agua de ciruela

Agua fresca tradicional de la cocina mexicana. La ciruela contiene mucha fibra y pectina por lo que favorece la digestión

Calificación:
  • Porciones:4
  • Categorías:Bebidas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Niños , Adultos, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos
  • Tiempo: 15 Minutos

Ingredientes

  • 1 litro de agua
  • 4 piezas de ciruela
  • 1/4 taza de miel de agave
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Utensilios

  • Licuadora
  • Jarra
  • Espumadera
  • Cuchara
  • Colador

Preparación:

Colocar la mitad del agua en una jara. Agregar la miel de agave y mezclar bien con una cuchara.

Cortar las ciruelas a la mitad y luego en cuartos para retirar la semilla. Colocar el resto del agua junto con los trozos de ciruela en la licuadora. Licuar.

Colar hacia la jarra con el agua endulzada y mezclar con una cuchara. Si se desea, se puede vaciar sin colar para que el agua contenga más fibra.

Servir en vasos con hielo.



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        Cocina y Comparte  © Fotógrafo: Cortesía Alurochi
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Cocina y Comparte © Fotógrafo: Cortesía Alurochi
Composición nutrimental por porción
Porciones 4
Contenido energético (Kcal) n/a
Proteínas (g) n/a
Lípidos totales (g) (grasas) n/a
Ac. grasos saturados (g) n/a
Ac. grasos monoinsaturados (g) n/a
Ac. grasos poliinsaturados (g) n/a
Colesterol (mg) n/a
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) n/a
Fibra dietética (g) n/a
Calcio (mg) n/a
Sodio (mg) n/a
Hierro (mg) n/a

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

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