Agua de jamaica con guayaba

El sabor del agua de jamaica y guayaba es muy sabroso, además de refrescante y saludable, aporta altas dosis de vitamina C en la fruta e importantes propiedades diuréticas en la flor de jamaica.

Calificación:
  • Porciones:4
  • Categorías:Bebidas, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Para niños, Vegetarianos, Frutas, Flores
  • Tiempo: 20 Minutos

Ingredientes

  • 2 litros de agua
  • 1/2 taza de flor de jamaica
  • 1/4 taza de miel de agave
  • 6 piezas de guayaba
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Utensilios

  • Olla honda
  • Cuchillo grande
  • Tabla para picar
  • Licuadora
  • Estufa
  • Jarra
  • Cuchara
  • Colador

Preparación:

Hervir el manojo de flor de jamaica, colar y agregar la miel de agave. Quitar los extremos oscuros de las guayabas y extraer las semillas con una cuchara. Moler las cáscaras en la licuadora con la jamaica.

Servir fría y con hielo.



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        Cocina y Comparte  © Fotógrafo: Bertha Herrera
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Cocina y Comparte © Fotógrafo: Bertha Herrera
Composición nutrimental por porción
Porciones 4
Contenido energético (Kcal) 275
Proteínas (g) 6
Lípidos totales (g) (grasas) 1
Ac. grasos saturados (g) 0
Ac. grasos monoinsaturados (g) 0
Ac. grasos poliinsaturados (g) 0
Colesterol (mg) 0
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 61
Fibra dietética (g) 14
Calcio (mg) 86
Sodio (mg) 134
Hierro (mg) 1

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

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