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Aguachile Sinaloa

Visitas: 17333 • Tiempo de preparación: 15 min
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Aguachile Sinaloa

Cocina y Comparte © Fotógrafo: CARLOS IRIBE MENDOZA

Una receta fácil de preparar y sabrosa

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • pimienta negra molida al gusto  
  • 1/2 pieza de cebolla blanca  
  • 1 pieza de pepino  
  • 2 piezas de chile serrano  
  • 1 pieza de cebolla morada  
  • 1 kilogramo de camarón  
  • 1 taza de jugo de limón  
  • sal al gusto  
  • salsa inglesa al gusto  
  • 1 pieza de jitomate bola  
  • clamato al gusto  
  • chile chiltepin molido al gusto  

Utensilios

  • Platón
  • Pala de madera

Preparación

Se sazonan en un platón los camarones con media taza de limón con sal y pimienta, En la licuadora se echan los chiles serranos, un jitomate chico y un trozo de cebolla y se le añade la otra media taza de limón y un chorro de clamato. A los camarones se añaden los pepinos y la cebolla blanca, se bañan con la salsa y se le pone salsa inglesa al gusto y se bañan con el chile chiltepin y listo.

Aguachile Sinaloa

Cocina y Comparte © Fotógrafo: CARLOS IRIBE MENDOZA

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • pimienta negra molida al gusto  
  • 1/2 pieza de cebolla blanca  
  • 1 pieza de pepino  
  • 2 piezas de chile serrano  
  • 1 pieza de cebolla morada  
  • 1 kilogramo de camarón  
  • 1 taza de jugo de limón  
  • sal al gusto  
  • salsa inglesa al gusto  
  • 1 pieza de jitomate bola  
  • clamato al gusto  
  • chile chiltepin molido al gusto  

Utensilios

  • Platón
  • Pala de madera
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