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Arepas con queso

Visitas: 3376 • Tiempo de preparación: 35 min
5.0

Una receta tradicional de Venezuela fácil de preparar y se pueden rellenar con lo que más te guste.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • aceite vegetal comestible al gusto  
  • agua al gusto  
  • mantequilla al gusto  
  • queso asadero al gusto  
  • 1/2 cucharita de sal  
  • 2 tazas de harina pam precocida  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Tazón
  • Comal
  • Estufa

Preparación

 Colocar en el tazón agua, sal y harina revolver bien hasta obtener una masa.

Tomar un poco de masa con las manos y formar una un círculo medio grueso al tamaño que desee.

Colocar las gorditas en el comal  o sartén caliente y dejar cocer unos minutos por ambos lados.

Retirar y con un cuchillo abrir por la mitad, untar un  poquito d mantequilla y queso asadero. 

Servir inmediatamente.

 

Arepas con queso

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

363

Proteínas (g)

10.1

Lípidos totales / grasas (g)

15.92

Ácidos grasos saturados (g)

6.0

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

3.8

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

4.7

Colesterol (mg)

24

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

43.9

Azúcar (g)

0.0

Fibra dietética (g)

1.4

Calcio (mg)

91

Sodio (mg)

400

Hierro (mg)

2.64

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • aceite vegetal comestible al gusto  
  • agua al gusto  
  • mantequilla al gusto  
  • queso asadero al gusto  
  • 1/2 cucharita de sal  
  • 2 tazas de harina pam precocida  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Tazón
  • Comal
  • Estufa
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