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Aros de cebolla

Visitas: 3071 • Tiempo de preparación: 20 minutos
5.0

Fáciles de preparar, con un capeado muy ligero a diferencia de otras versiones. Ideales como botana o acompañamiento de carnes y hamburguesas.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 2 piezas de cebolla blanca  
  • aceite vegetal comestible al gusto  
  • 1 taza de maicena (fécula de maíz)  
  • 1 cucharita de sal  
  • 1/2 cucharita de pimienta negra molida  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Olla honda pequeña
  • Pinza
  • Estufa

Preparación

Rebanar la cebolla en rodajas gruesas, como de 1.5 centímetros de espesor. Separar los aros presionando con la mano.

Colocar la maicena, la sal y a pimienta en una bolsa de plástico. Introducir los aros de cebolla dentro de la bolsa y agitar.

Poner a calentar suficiente aceite vegetal en una olla honda, el aceite debe estar bien caliente. Introducir los aros de cebolla dentro del aceite y voltear con la pinza cuando sea necesario. Sacar y escurrir sobre una servilleta de papel.

Servir calientes como botana o guarnición para carne o hamburguesas.

Aros de cebolla

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Aleruchi

Preparación

Rebanar la cebolla en rodajas gruesas, como de 1.5 centímetros de espesor. Separar los aros presionando con la mano.

Colocar la maicena, la sal y a pimienta en una bolsa de plástico. Introducir los aros de cebolla dentro de la bolsa y agitar.

Poner a calentar suficiente aceite vegetal en una olla honda, el aceite debe estar bien caliente. Introducir los aros de cebolla dentro del aceite y voltear con la pinza cuando sea necesario. Sacar y escurrir sobre una servilleta de papel.

Servir calientes como botana o guarnición para carne o hamburguesas.

Aros de cebolla

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Aleruchi

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 2 piezas de cebolla blanca  
  • aceite vegetal comestible al gusto  
  • 1 taza de maicena (fécula de maíz)  
  • 1 cucharita de sal  
  • 1/2 cucharita de pimienta negra molida  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Olla honda pequeña
  • Pinza
  • Estufa

Paso a paso

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Comentarios

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Jose Luis Ponce 09 de diciembre de 2013 19:21
excelente receta
U 16
Cocina al natural 10 de diciembre de 2013 23:47
Saludos José Luis!
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