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Arroz con champiñones

Visitas: 447 • Tiempo de preparación: 40 min
5.0

Prepara un delicioso arroz con champiñones y pollo para sorprender a tus seres queridos.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 pieza de cebolla blanca  
  • aceite de oliva al gusto  
  • sal al gusto  
  • 100 mililitros de vino blanco  
  • 1 pieza de tomate  
  • 100 gramos de champiñones  
  • 1/2 pieza de pechuga de pollo  
  • 100 gramos de arroz  

Utensilios

  • Olla honda grande

Preparación

Se lavan los champiñones y se cortan en pequeñas láminas. También se pica el tomate y el ajo. En la arrocera se agrega un poco de aceite de oliva, cuando esté caliente se agregan la cebolla y el ajo con un poco de sal para que tengan mejor sabor.

Por otra parte se agregan los champiñones y se deja cocinar por unos 5 minutos, después se agrega el pollo para que se dore un poco.

Añade el vino blanco y se deja que se consuma. Después se agrega el arroz, hay que verificar que se vaya cociendo poco a poco y en caso de que sea necesario agregar agua hasta que quede con la consistencia adecuada.

Finalmente se tapa la arrocera para dejar cocinar el platillo por 5 minutos más ya sin la lumbre encendida.

Puedes disfrutar de un rico arroz con champiñones tan fácil y sencillo preparado en una de las ollas arroceras


Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 pieza de cebolla blanca  
  • aceite de oliva al gusto  
  • sal al gusto  
  • 100 mililitros de vino blanco  
  • 1 pieza de tomate  
  • 100 gramos de champiñones  
  • 1/2 pieza de pechuga de pollo  
  • 100 gramos de arroz  

Utensilios

  • Olla honda grande
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