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Arroz con pescado y calabacín

Visitas: 605 • Tiempo de preparación: 25 min
5.0

Un plato de sabor delicado que se puede hacer con corvina como en este caso o con cualquier pescado blanco adecuado para guisos. Receta fácil y con un resultado estupendo.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 600 gramos de pescado blanco  
  • 500 mililitros de caldo de pescado  
  • 1 pieza de puerro  
  • 1 pieza de calabacín  
  • 200 gramos de arroz  

Utensilios

  • Cazuela

Preparación

 Cortar el puerro y el calabacín a rodajas y el pescado a tacos como muestra el video.

Poner todos los ingredientes en una olla bien apretados para que el caldo los cubra y añadir el caldo ya muy caliente, casi hirviendo.

Cocinar 20 minutos tapado.

Arroz con pescado y calabacín

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Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 600 gramos de pescado blanco  
  • 500 mililitros de caldo de pescado  
  • 1 pieza de puerro  
  • 1 pieza de calabacín  
  • 200 gramos de arroz  

Utensilios

  • Cazuela
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