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Ej. Sopa de tortilla
Ingredientes populares
Arroz integral horneado
Este arroz es sabroso y sencillo de preparar. Por ser integral es una buena fuente de fibra que ayuda en el proceso digestivo y vitaminas del complejo B.
- Porciones:4
- Categorías:Más de 60 minutos, Guarniciones y ensaladas, Cocina diaria, Vegetarianos, Para diabéticos, Para colesterol elevado, Para hipertensos, Para niños, Para bajar de peso, Sopas, cremas y caldos
- Tiempo: 60 Minutos
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 1/2 tazas de agua
- 1 cucharita de sal
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de perejil liso fresco
- papel aluminio
- 1/2 cucharita de romero fresco
- 1/2 cucharita de tomillo fresco
- 1 taza de arroz integral
Utensilios
- Taza para medir
- Cuchara para medir
- Olla honda pequeña
- Fuente para horno
- Horno
Preparación:
Poner a calentar el agua junto con la cucharada de mantequilla, el romero picado, el tomillo picado y la sal. Dejar hervir unos instantes hasta que se derrita la mantequilla.
Colocar el arroz en una fuente para horno, agregar el agua caliente. Espolvorear con el perejil y el diente de ajo picados. Cubrir con papel aluminio y hornear a 350°F (175°C) durante 1 hora hasta que esté cocido.
Servir como guarnición.
| Composición nutrimental por porción | |
|---|---|
| Porciones | 4 |
| Contenido energético (Kcal) | 194 |
| Proteínas (g) | 4 |
| Lípidos totales (g) (grasas) | 4 |
| Ac. grasos saturados (g) | 2 |
| Ac. grasos monoinsaturados (g) | 1 |
| Ac. grasos poliinsaturados (g) | 1 |
| Colesterol (mg) | 8 |
| Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) | 36 |
| Fibra dietética (g) | 2 |
| Calcio (mg) | 16 |
| Sodio (mg) | 43 |
| Hierro (mg) | 2 |
ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.
VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.
