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Atole de cajeta

Visitas: 11710 • Tiempo de preparación: 30 minutos
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Aquí les deja la receta de un rico atole para empezar el día o para cenar con un rico pan.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 pieza de canela entera  
  • 1/2 taza de cajeta  
  • 2 cucharadas de maicena (fécula de maíz)  
  • 1 litro de leche de vaca  
  • 1/2 taza de agua  

Utensilios

  • Olla honda pequeña
  • Cuchara de madera

Preparación

Primero ponga a hervir la leche junto con la canela.

Mientras mezcle muy bien, la maizena con la media taza de agua.

 Una vez que la leche este hirviendo, baje el fuego al mínimo, 
mezcle primero la cajeta, hasta que no haya trozos enteros, luego agregue de poco en poco la mezcla de maicena,  una vez incorporado, deje la olla por 5 minutos mas a fuego bajo y listo a servir.

Atole de cajeta

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Yessica Perez

Preparación

Primero ponga a hervir la leche junto con la canela.

Mientras mezcle muy bien, la maizena con la media taza de agua.

 Una vez que la leche este hirviendo, baje el fuego al mínimo, 
mezcle primero la cajeta, hasta que no haya trozos enteros, luego agregue de poco en poco la mezcla de maicena,  una vez incorporado, deje la olla por 5 minutos mas a fuego bajo y listo a servir.

Atole de cajeta

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Yessica Perez

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 pieza de canela entera  
  • 1/2 taza de cajeta  
  • 2 cucharadas de maicena (fécula de maíz)  
  • 1 litro de leche de vaca  
  • 1/2 taza de agua  

Utensilios

  • Olla honda pequeña
  • Cuchara de madera

Comentarios

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Ya hice este atole y queda delicioso, se me ocurre tambien hacerlo con nutella en vez cajeta, creo que tambien quedaria rico.
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que rico! suepr sencillo!
U 16
Yessica, que rico atole, ,a mi también me lo había pedido David, ,que bueno que te adelantaste, ,te quedó buenísimo. Ya te extrañábamos, no te pierdas tanto. Pronto tendremos ya todo esto en apps para teléfono, para que también ahí te puedan ver. Un abrazo
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Que rico y sencillo se ve este alotilo gracias por compartir
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