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Ej. Sopa de tortilla
Ingredientes populares
Atún estilo ranchero
Una preparación fácil y sabrosa que agradará a su familia.
Calificación:
- Porciones:6
- Categorías:Menos de 60 minutos, Platos fuertes, Niños , Adultos, Cocina diaria, Básicas recién casados
- Tiempo: 20 Minutos
Ingredientes
- 1 barra de mantequilla
- sal al gusto
- 1/4 pieza de cebolla blanca
- 1 diente de ajo
- pimienta al gusto
- 1 manojo de perejil fresco
- tortillas de maíz al gusto
- 3 latas de atún en chipotle
- 1 pieza de jitomate
- 1/2 pieza de pimiento morrón
Utensilios
- Tabla para picar
- Cuchillo grande
- Sartén abierto con tapa
- Pala
- Estufa
Preparación:
Derrita la mantequilla a fuego lento. Agregue la cebolla picada hasta acitronarse. Agregue el chile morrón en cuadritos, el jitomate en cuadritos y sazónelo con ajo picado, pimienta y sal. Cueza 5 minutos.
Añada el atún desmenuzado y revuelva. Déjelo soltar hervor.
Sírvalo caliente espolvoreado con perejil picado y acompañado de tortillas.
Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez Tellez
| Composición nutrimental por porción | |
|---|---|
| Porciones | 6 |
| Contenido energético (Kcal) | n/a |
| Proteínas (g) | n/a |
| Lípidos totales (g) (grasas) | n/a |
| Ac. grasos saturados (g) | n/a |
| Ac. grasos monoinsaturados (g) | n/a |
| Ac. grasos poliinsaturados (g) | n/a |
| Colesterol (mg) | n/a |
| Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) | n/a |
| Fibra dietética (g) | n/a |
| Calcio (mg) | n/a |
| Sodio (mg) | n/a |
| Hierro (mg) | n/a |
ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.
VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.
