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Banderillas de chorizo, camarones y carne de res al grill

Visitas: 2820 • Tiempo de preparación: 1 hrs, 0 min
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Receta para preparar banderillas de chorizo, camarones y carne de res al grill. Receta de banderillas

Ingredientes

Ingredientes para Banderillas

  • 500 gramos de camarón 40/50  
  • aceite de oliva al gusto  
  • 500 gramos de falda de res  
  • 500 gramos de chorizo argentino  
  • pimienta al gusto  
  • banderillas de bambú al gusto  
  • sal al gusto  

Ingredientes para Chimichurri

  • 1/2 taza de aceite de oliva  
  • 3 cucharadas de vinagre blanco  
  • 1 taza de perejil picado  
  • 1 diente de ajo  
  • pimienta al gusto  
  • 2 piezas de chile jalapeño  
  • sal al gusto  
  • 1 hoja de laurel  

Utensilios

  • Bol
  • Pala
  • Brocha
  • Bandeja
  • Banderillas de bambú
  • Parrilla
  • Estufa

Preparación

Salsa

En un bol poner  el perejil, una hoja de laurel, ajo, chile serrano sin semilla, agua y aceite de oliva. Dejar reposar por cuatro horas.

En unas banderillas de bambú, ensartar el chorizo, los camarones y la res. Barnizar con la salsa.

En una parrilla con aceite bien caliente poner, freí r las banderillas.

Servir calientes.

Para más información visita www.cadenatres.com.mx

Banderillas de chorizo, camarones y carne de res al grill

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Ingredientes

Ingredientes para Banderillas

  • 500 gramos de camarón 40/50  
  • aceite de oliva al gusto  
  • 500 gramos de falda de res  
  • 500 gramos de chorizo argentino  
  • pimienta al gusto  
  • banderillas de bambú al gusto  
  • sal al gusto  

Ingredientes para Chimichurri

  • 1/2 taza de aceite de oliva  
  • 3 cucharadas de vinagre blanco  
  • 1 taza de perejil picado  
  • 1 diente de ajo  
  • pimienta al gusto  
  • 2 piezas de chile jalapeño  
  • sal al gusto  
  • 1 hoja de laurel  

Utensilios

  • Bol
  • Pala
  • Brocha
  • Bandeja
  • Banderillas de bambú
  • Parrilla
  • Estufa
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