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Batido de amaranto con papaya

Visitas: 5880 • Tiempo de preparación: 10 minutos
5.0

Un refrescante batido de delicado sabor elaborado con el amaranto, ingrediente utilizado cotidianamente en México.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • miel de agave  
  • 1 pieza de papaya  
  • 8 hojas de menta o hierbabuena  
  • 3/4 taza de amaranto  
  • 2 tazas de yogur natural  
  • 1 taza de leche de vaca  

Utensilios

  • Licuadora
  • Colador

Preparación

Licuar papaya con leche, miel, amaranto y hojas de menta o yerbabuena. Agregar gradualmente yogur y continuar licuando a velocidad alta hasta integrar todos los ingredientes. Colar el batido

Servir frío, decorado con hojas de menta o hierbabuena.

Batido de amaranto con papaya

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Bertha Herrera

Preparación

Licuar papaya con leche, miel, amaranto y hojas de menta o yerbabuena. Agregar gradualmente yogur y continuar licuando a velocidad alta hasta integrar todos los ingredientes. Colar el batido

Servir frío, decorado con hojas de menta o hierbabuena.

Batido de amaranto con papaya

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Bertha Herrera

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

233

Proteínas (g)

8

Lípidos totales / grasas (g)

7

Ácidos grasos saturados (g)

4

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

2

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

0

Colesterol (mg)

23

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

35

Azúcar (g)

n/a

Fibra dietética (g)

3

Calcio (mg)

350

Sodio (mg)

154

Hierro (mg)

1

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • miel de agave  
  • 1 pieza de papaya  
  • 8 hojas de menta o hierbabuena  
  • 3/4 taza de amaranto  
  • 2 tazas de yogur natural  
  • 1 taza de leche de vaca  

Utensilios

  • Licuadora
  • Colador

Paso a paso

S 465 1475637831
S 936 1475636710
S 1126 1475636285
S 1731 1475634809

Comentarios

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U 12486
por favor suban mas recetas con amaranto y algunas com propoleo por favor
U 16
Lo anoto en la lista, saludos!
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hola sonia con que otro nombre se conose el amaranto ya que estoy en estados unidos y no se como se llama por aca...porfavor dime ...
U 16
Daniela, es probable que lo encuentres ne las tiendas naturistas u otras como WholeFoods, se llama amaranth
U 16
Daniela, en inglés se llama Amaranth
U 16
Norma, el amaranto es muy nutritivo, más que sabro, tiene más proteínas, minerales y vitaminas naturales que cualquier otro cereal.
User avatar
me encanta la papaya pero el amaranto no lo e probado lo voy a buscar y lo voy a preparar .algun otro reseta con papaya
U 2
Está delicioso este batido, gracias Sonia...
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