Bolitas de nuez con mantequilla

Estas galletas navideñas son sencillas de preparar. Son ideales para que los niños las hagan y regalen a sus maestros.

Calificación:
  • Porciones:6
  • Categorías:Menos de 60 minutos, Ocasiones especiales, Cocina diaria, Postres panes y galletas, Niños , Adultos, Navidad
  • Tiempo: 30 Minutos

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de harina de trigo
  • 4 cucharadas de azúcar glass (pulverizada)
  • 1 cucharada de agua
  • 1/4 cucharita de sal
  • 3/4 taza de nuez
  • 100 gramos de mantequilla con sal
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Utensilios

  • Taza para medir
  • Cuchara para medir
  • Tazón
  • Charola para galletas
  • Horno

Preparación:

Moler la nuez en la licuadora hasta que quede casi como polvo. Derretir la mantequilla durante 20 segundos en el horno de microondas o sobre la estufa y dejar que se enfrie un poco. Colocar la mantequilla, la nuez, la harina y al sal en un tazón. Mezclar bien con las manos.

Añadir el agua y formar una masa espesa. Formar bolitas de masa con las manos. Procurar que queden uniformes.

Colocar en una charola para galletas y hornear 25 a 30 minutos a 350°F (175°C) o hasta que estén doradas. Revolcarlos inmediatamente en azúcar pulverizada. Son excelentes para preparar con los niños y como regalo a los maestros en navidad. Se conservan varios días en una bolsa de plástico hermética.



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        Cocina y Comparte  © Fotógrafo: Cortesía Alurochi
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Cocina y Comparte © Fotógrafo: Cortesía Alurochi
Composición nutrimental por porción
Porciones 6
Contenido energético (Kcal) n/a
Proteínas (g) n/a
Lípidos totales (g) (grasas) n/a
Ac. grasos saturados (g) n/a
Ac. grasos monoinsaturados (g) n/a
Ac. grasos poliinsaturados (g) n/a
Colesterol (mg) n/a
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) n/a
Fibra dietética (g) n/a
Calcio (mg) n/a
Sodio (mg) n/a
Hierro (mg) n/a

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

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