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Bolitas de nuez sin horno

Visitas: 6793 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0

Una regalo muy rico y sencillo de preparar en navidad. Ideal para invitar a los niños a la cocina.

Ingredientes

Ingredientes para decorar

  • azúcar glass (pulverizada) al gusto  
  • nuez picada al gusto  
  • coco rallado al gusto  
  • grageas al gusto  
  • granillo de chocolate al gusto  

Ingredientes para Bolitas

  • capacillos al gusto  
  • 1 lata de leche condensada  
  • 3 tazas de nuez  
  • 340 gramos de galletas marías  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Olla honda mediana
  • Olla honda pequeña
  • Pala
  • Refractario
  • Taza para medir
  • Estufa

Preparación

 Moler poco a poco las galletas en la licuadora hasta que queden como polvo. Colocar en un tazón.

Moler poco a poco las nueces en la licuadora hasta que queden pulverizadas. Agregar al tazón con las galletas molidas y mezclar muy bien con una cuchara. Es importante no moler las nueces y las galletas juntas.

Agregar poco a poca loa leche condensada, mezclando con la cuchara. Es posible que no se necesite toda la lata. Mezclar hasta obtener una mezcla firma pero manejable.

Con las manos limpias y mojadas, hacer bolitas con la mezcla. Revolcar en azúcar glass, o e granillo de chocolate o grajeas o coco rallado o nuez picada.

Colocar en capacillos.

Bolitas de nuez sin horno

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

471

Proteínas (g)

11.4

Lípidos totales / grasas (g)

24.45

Ácidos grasos saturados (g)

5.5

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

11.8

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

3.9

Colesterol (mg)

14

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

56.7

Azúcar (g)

21.4

Fibra dietética (g)

3.4

Calcio (mg)

133

Sodio (mg)

254

Hierro (mg)

2.18

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Ingredientes

Ingredientes para decorar

  • azúcar glass (pulverizada) al gusto  
  • nuez picada al gusto  
  • coco rallado al gusto  
  • grageas al gusto  
  • granillo de chocolate al gusto  

Ingredientes para Bolitas

  • capacillos al gusto  
  • 1 lata de leche condensada  
  • 3 tazas de nuez  
  • 340 gramos de galletas marías  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Olla honda mediana
  • Olla honda pequeña
  • Pala
  • Refractario
  • Taza para medir
  • Estufa

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