*

Bolitas de nuez sin horno

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 10 | Tiempo: 30 min

Ingredientes decorar
  • azúcar glass (pulverizada) al gusto
  • nuez picada al gusto
  • coco rallado al gusto
  • grageas al gusto
  • granillo de chocolate al gusto
Ingredientes Bolitas
  • capacillos al gusto
  • 1 lata de leche condensada
  • 3 tazas de nuez
  • 340 gramos de galletas marías
Utensilios
  • tabla para picar
  • cuchillo
  • Olla honda mediana
  • olla honda pequeña
  • Pala
  • refractario
  • taza para medir
  • estufa
Modo de preparación

 Moler poco a poco las galletas en la licuadora hasta que queden como polvo. Colocar en un tazón.

Moler poco a poco las nueces en la licuadora hasta que queden pulverizadas. Agregar al tazón con las galletas molidas y mezclar muy bien con una cuchara. Es importante no moler las nueces y las galletas juntas.

Agregar poco a poca loa leche condensada, mezclando con la cuchara. Es posible que no se necesite toda la lata. Mezclar hasta obtener una mezcla firma pero manejable.

Con las manos limpias y mojadas, hacer bolitas con la mezcla. Revolcar en azúcar glass, o e granillo de chocolate o grajeas o coco rallado o nuez picada.

Colocar en capacillos.

Paso a paso
S 11463 1475616320

Paso 10

Servir al gusto.

 
S 11462 1475616217

Paso 9

Colocar en capacillos.

 
S 11461 1475615031

Paso 8

Revolcar en granillo de chocolate o grajeas o coco rallado o nuez picada.

 
S 11460 1475615330

Paso 7

Revolcar en azúcar glass.

 
S 11459 1475615121

Paso 6

Con las manos limpias y mojadas, hacer bolitas con la mezcla.

 
S 11458 1475616029

Paso 5

Agregar poco a poco leche condensada, mezclando con la cuchara. Mezclar hasta obtener una mezcla firma pero manejable.

 
S 11457 1475614849

Paso 4

Agregar al tazón con las galletas molidas y mezclar muy bien con una cuchara.

 
S 11456 1475615100

Paso 3

Moler poco a poco las nueces en la licuadora hasta que queden pulverizadas.

 
S 11455 1475615460

Paso 2

Moler poco a poco las galletas en la licuadora hasta que queden como polvo. Colocar en un tazón.

 
S 11454 1475615216

Paso 1

Ingredientes para decorar nuez picada al gusto coco rallado al gusto grageas al gusto Nuevo granillo de chocolate al gusto azúcar glass (pulverizada) al gusto Ingredientes para Bolitas capacillos al gusto Nuevo 1 lata de leche condensada 3 tazas de nuez 340 gramos de galletas marías