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Brownie de chocolate

Visitas: 2042 • Tiempo de preparación: 30 min
5.0

El restaurante Kaah Siis nos enseña a hacer unos brownies de chocolate perfectos.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 10 piezas de huevo  
  • 90 gramos de azúcar blanca  
  • zarzamora al gusto  
  • 150 gramos de harina de trigo  
  • 1 pieza de helado de vainilla  
  • 150 gramos de nuez de macadamia  
  • 450 gramos de mantequilla  
  • 450 gramos de chocolate amargo  
  • 225 gramos de chocolate de leche  

Utensilios

  • Bowl
  • Pala miserable
  • Cacerola
  • Cuchara
  • Batidor de globo
  • Molde refractario metálico rectangular
  • Horno
  • Plato

Preparación

Se derriten los chocolates.

Se funde la mantequilla.

Se agrega la mantequilla al chocolate y se mezcla  hasta que queden bien integrados.

Se agrega la macadamia y se mezcla bien.

Se agrega la harina y se mezcla. Se pasa a un molde para meter a hornear a 180°C por 25 o 30 minutos.

Se deja enfriar un poco y se corta al tamaño deseado. Se acompaña con helado de vainilla y zarzamoras al gusto.

Brownie de chocolate

Cocina y Comparte © Fotógrafo: MrPornocomida

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 10 piezas de huevo  
  • 90 gramos de azúcar blanca  
  • zarzamora al gusto  
  • 150 gramos de harina de trigo  
  • 1 pieza de helado de vainilla  
  • 150 gramos de nuez de macadamia  
  • 450 gramos de mantequilla  
  • 450 gramos de chocolate amargo  
  • 225 gramos de chocolate de leche  

Utensilios

  • Bowl
  • Pala miserable
  • Cacerola
  • Cuchara
  • Batidor de globo
  • Molde refractario metálico rectangular
  • Horno
  • Plato
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