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Brownies de Coco

Visitas: 3744 • Tiempo de preparación: 25 min
5.0

Una forma diferente se saborear los brownies.

Ingredientes

Ingredientes para para el coco

  • 1/2 cucharita de esencia de vainilla  
  • 3 tazas de coco rallado  
  • 2 cucharadas de azúcar glass (pulverizada)  
  • 1/2 taza de crema  
  • 140 gramos de queso crema  

Ingredientes para para los brownies

  • 2 piezas de huevo  
  • 1/2 taza de aceite vegetal comestible  
  • 1/4 taza de agua  
  • 1 pieza de caja de harina preparada para brownies  

Ingredientes para para el chocolate

  • 1/2 taza de crema  
  • 1 taza de chispas de chocolate semi-amargo  

Utensilios

  • Molde rectangular
  • Batidora
  • Tazón
  • Pala miserable
  • Horno

Preparación

Precalentar el horno a 350ºF

 En un tazón poner la harina para brownies, las huevos, el agua y el aceite y batir hasta integrar bien.

Vaciar en un molde rectangular y meter al horno por 30 minutos o hasta que un palillo de madera salga limpio. Sacar y dejar enfriar.

En otro tazón batir el queso , la crema, el azúcar glass y la vainilla hasta acremar. Agregar el coco rallado y batir hasta integrar.

Vaciar sobre los brownies ya fríos y refrigerar.

En una olla pequeña a fuego bajo poner la crema y las chispas de chocolate hasta derretir. Sacar del fuego dejar enfriar un poco y poner sobre el coco. Regresar al refrigerador hasta la hora de servir.

Brownies de Coco

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez

Ingredientes

Ingredientes para para el coco

  • 1/2 cucharita de esencia de vainilla  
  • 3 tazas de coco rallado  
  • 2 cucharadas de azúcar glass (pulverizada)  
  • 1/2 taza de crema  
  • 140 gramos de queso crema  

Ingredientes para para los brownies

  • 2 piezas de huevo  
  • 1/2 taza de aceite vegetal comestible  
  • 1/4 taza de agua  
  • 1 pieza de caja de harina preparada para brownies  

Ingredientes para para el chocolate

  • 1/2 taza de crema  
  • 1 taza de chispas de chocolate semi-amargo  

Utensilios

  • Molde rectangular
  • Batidora
  • Tazón
  • Pala miserable
  • Horno
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