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Ej. Sopa de tortilla
Ingredientes populares
Calamar frito
Una fácil y sabrosa manera de preparar el calamar.
Calificación:
- Porciones:3
- Categorías:Menos de 60 minutos, Arroz, Mariscos, Platos fuertes, Básicas recién casados, Cocina diaria, Cuaresma
- Tiempo: 20 Minutos
Ingredientes
- sal al gusto
- 1/2 pieza de cebolla blanca
- 500 gramos de calamar
- 2 piezas de jitomate
- 3 tazas de arroz al vapor
- hierbas de olor al gusto
Utensilios
- Tabla para picar
- Cuchillo grande
- Sartén abierto con tapa
- Cuchara de madera
- Estufa
Preparación:
Cueza el calamar sin tinta en agua con una rebanada de cebolla, sal, laurel, tomillo, mejorana y un diente de ajo.
Corte en trocitos.
Fría en aceite caliente el jitomate picado, el resto de la cebolla rebanada y un ajo picado. Sazone con sal
Agregue los calamares, tape y cocine 10 minutos a fuego lento.
Sirva con arroz cocido.
Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez Tellez
| Composición nutrimental por porción | |
|---|---|
| Porciones | 3 |
| Contenido energético (Kcal) | n/a |
| Proteínas (g) | n/a |
| Lípidos totales (g) (grasas) | n/a |
| Ac. grasos saturados (g) | n/a |
| Ac. grasos monoinsaturados (g) | n/a |
| Ac. grasos poliinsaturados (g) | n/a |
| Colesterol (mg) | n/a |
| Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) | n/a |
| Fibra dietética (g) | n/a |
| Calcio (mg) | n/a |
| Sodio (mg) | n/a |
| Hierro (mg) | n/a |
ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.
VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.
