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Camarones en Crema de Mermelada de Tocino

Visitas: 908 • Tiempo de preparación: 15 minutos
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Sorprende a tu familia y amigos con estos camarones en crema de Mermelada de Tocino.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 14 piezas de camarón  
  • 1 pizca de pimienta negra molida  
  • 1 pizca de sal  
  • 1 cucharita de chile de árbol seco en hojuelas  
  • 4 cucharadas de mermelada de tocino  
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal  
  • 1/2 pieza de cebolla morada  
  • 1/2 taza de crema de leche de vaca  

Utensilios

  • Sartén
  • Tabla para picar
  • Cuchara
  • Cuchillo
  • Espátula

Preparación

1.- Saltear cebolla con mantequilla (no margarina). Dejar caramelizar (si lo quieres picosito, pueden agregar hojuelas de chile de árbol seco)

2.- Agregar camarones (salpimentar) y cocerlos por un minuto por lado. Retirar camarones. 
3.- Agregar Mermelada de Tocino y crema. Calentar dos minutos
4.- Regresar los camarones a la salsa. Servir y disfrutar. 

Preparación

1.- Saltear cebolla con mantequilla (no margarina). Dejar caramelizar (si lo quieres picosito, pueden agregar hojuelas de chile de árbol seco)

2.- Agregar camarones (salpimentar) y cocerlos por un minuto por lado. Retirar camarones. 
3.- Agregar Mermelada de Tocino y crema. Calentar dos minutos
4.- Regresar los camarones a la salsa. Servir y disfrutar. 

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 14 piezas de camarón  
  • 1 pizca de pimienta negra molida  
  • 1 pizca de sal  
  • 1 cucharita de chile de árbol seco en hojuelas  
  • 4 cucharadas de mermelada de tocino  
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal  
  • 1/2 pieza de cebolla morada  
  • 1/2 taza de crema de leche de vaca  

Utensilios

  • Sartén
  • Tabla para picar
  • Cuchara
  • Cuchillo
  • Espátula

Comentarios

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Que lástima se súper antoja esa mermelada, pero yo estoy lejísimos en E.U. De cualquier forma están muy buenas las recetas. gracias
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Entonces, tu podrias mandarmela? Me encantaria poderte encargar. Dejame saber si manejas un mínimo de compra, precios y demás datos que consideres necesito para encargarla.
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Tu haz mandado para acá? Yo estoy en Boston. NY seria viable tb tienes la marca? O como la busco solo bacon jam or mermelade? Gracias
U 5121
Hola Evelia. En USA hay algunos productores de la mermelada, cada una con su toque distintivo. Se que hacen envíos a domicilio. Yo lo hago desde el D.F y tengo clientes en varios lugares. He investigado y se que hay en Seattle y N.Y. Saludos.
U 16
Que interesante, nunca había escuchado hablar de la mermelada de tocino. ¿En que lugar la produces?
U 16
Pues que interesantes conceptos, gracias por compartirlos, saludos.
U 5121
Hola, Estoy en la ciudad de México y la mermelada nace de una inquietud personal de búsqueda y experimentación de sabores interesantes e innovadores, así como las ganas de compartirlos con personas que buscan experiencias culinarias.
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