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Camarones vestidos

Visitas: 963 • Tiempo de preparación: 45 min
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1 kilo de camarones, sal y pimiento, 250 gramos de harina cernida, 1 limon, 1 botella de cerveza (opcional) pueden utilizer leche, 3 huevos batidos, aceite para freir.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 3 piezas de huevo  
  • aceite vegetal comestible al gusto  
  • 1 pieza de limón  
  • 1 kilogramo de camarón 40/50  
  • 250 gramos de harina cernida  
  • 1 botella de cerveza  

Utensilios

  • Batidor de huevo
  • Bol
  • Caserola
  • Estufa
  • Papel de cocina
  • Pala

Preparación

1. Limpia los camarones y pélalos, deja la colita. Sazónalos con sal y pimienta, reserva.

2. Cernir la harina sobre un tazón, agrega la cerveza o leche y los huevos para hacer una pasta como para hot cakes, salpimienta.

3. Pasa los camarones por la pasta y fríelos en aceite bien caliente. Escurre sobre una toalla de papel.

4. Sirve con aderezo, y arroz blanco con verduras.

 

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 3 piezas de huevo  
  • aceite vegetal comestible al gusto  
  • 1 pieza de limón  
  • 1 kilogramo de camarón 40/50  
  • 250 gramos de harina cernida  
  • 1 botella de cerveza  

Utensilios

  • Batidor de huevo
  • Bol
  • Caserola
  • Estufa
  • Papel de cocina
  • Pala
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