*

Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.

Camote al horno

Visitas: 6037 • Tiempo de preparación: 25 min
5.0

Un postre delicioso y tradicional en esta temporada para la celebración de día de muertos.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 3 piezas de camote  
  • 3 cucharadas de mantequilla  
  • 1/4 taza de nuez picada  
  • 3 cucharadas de miel de abeja  

Utensilios

  • Olla honda mediana
  • Charola para horno
  • Cucharas para medir
  • Taza para medir
  • Cuchillo
  • Estufa
  • Pinza
  • Horno

Preparación

Hervir los camotes en una olla honda con suficiente agua durante 10 minutos. Retirar del agua y escurrir. 

Colocar en la charola para horno. Hacer un corte en el centro de cada uno de los camotes agregar a cada uno, una cucharada de mantequilla, una cucharada de miel de abeja y espolvorear un poco de nuez picada. 

Hornear a  350 °F (175°C) durante 10 minutos o hasta que se vean dorados.

Servir inmediatamente.

Camote al horno

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

290

Proteínas (g)

3.1

Lípidos totales / grasas (g)

9.07

Ácidos grasos saturados (g)

3.9

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

2.9

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

1.1

Colesterol (mg)

14

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

50.5

Azúcar (g)

6.1

Fibra dietética (g)

4.9

Calcio (mg)

69

Sodio (mg)

16

Hierro (mg)

3.76

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 3 piezas de camote  
  • 3 cucharadas de mantequilla  
  • 1/4 taza de nuez picada  
  • 3 cucharadas de miel de abeja  

Utensilios

  • Olla honda mediana
  • Charola para horno
  • Cucharas para medir
  • Taza para medir
  • Cuchillo
  • Estufa
  • Pinza
  • Horno
Reporta un error   aquí