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Camote en dulce

Visitas: 4525 • Tiempo de preparación: 30 min
3.0

Delicioso y saludable postre de temporada.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 vara de canela entera  
  • 1 taza de azúcar blanca  
  • 4 tazas de agua  
  • 2 piezas de camote  

Utensilios

  • Olla honda
  • Estufa
  • Pinza

Preparación

Enjuagar muy bien los camotes con agua, no retirar la cáscara. Poner a hervir en una olla honda con el agua, el azúcar y la canela durante 20 minutos hasta que estén suaves.

Sacar los camotes, retirar la cáscara y servir bañados con el almíbar.

Camote en dulce

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

176

Proteínas (g)

1

Lípidos totales / grasas (g)

0

Ácidos grasos saturados (g)

n/a

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

n/a

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

n/a

Colesterol (mg)

0

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

45

Azúcar (g)

n/a

Fibra dietética (g)

2

Calcio (mg)

41

Sodio (mg)

12

Hierro (mg)

1

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 vara de canela entera  
  • 1 taza de azúcar blanca  
  • 4 tazas de agua  
  • 2 piezas de camote  

Utensilios

  • Olla honda
  • Estufa
  • Pinza

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