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Canastitas rellenas de atún Dolores

Visitas: 4784 • Tiempo de preparación: 20 min
5.0

Una receta nutritiva fácil e ideal como botana, hecha con Atún Dolores puedes prepararla con los vegetales que tengas a la mano.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 2 latas de atún en agua dolores  
  • 1 pieza de pimiento morrón verde  
  • 1 pieza de jitomate guaje  
  • 1/4 taza de mayonesa  
  • 1/4 taza de crema de leche de vaca  
  • 1 pieza de zanahoria  
  • sal al gusto  
  • pimienta negra molida al gusto  
  • 1/2 manojo de cebollita de cambray  
  • 8 piezas de tortilla de maíz  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Pala
  • Taza para medir
  • Tazón
  • Molde para bollitos
  • Horno

Preparación

Picar finamente jitomate, zanahoria, cebollín y pimiento morrón verde descartando la parte blanca y reservar.

Calentar un poco las tortillas colocar sobre la tabla de picar,  con un cortador redondo o un tazón de vidrio hacer un círculo. Colocar la tortilla en el molde para cubrir el molde para bollito formando una canasta. Meter a hornear durante 10 minutos a 250 ° F  120 ° C o hasta que la tortilla esté tostada.

Colocar en un tazón el jitomate picado, pimiento morrón, zanahoria, cebollín y el atún Dolores previamente escurrido. Añadir  mayonesa y crema, sazonar con pimienta y sal. Revolver bien para integrar los ingredientes.

Colocar las canastas en un plato y rellenar con la mezcla. 

Servir como botana.

 

Canastitas rellenas de atún Dolores

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Lein De León

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

401

Proteínas (g)

26.4

Lípidos totales / grasas (g)

18.21

Ácidos grasos saturados (g)

5.1

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

9.0

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

3.2

Colesterol (mg)

83

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

32.2

Azúcar (g)

1.5

Fibra dietética (g)

2.4

Calcio (mg)

152

Sodio (mg)

669

Hierro (mg)

3.38

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 2 latas de atún en agua dolores  
  • 1 pieza de pimiento morrón verde  
  • 1 pieza de jitomate guaje  
  • 1/4 taza de mayonesa  
  • 1/4 taza de crema de leche de vaca  
  • 1 pieza de zanahoria  
  • sal al gusto  
  • pimienta negra molida al gusto  
  • 1/2 manojo de cebollita de cambray  
  • 8 piezas de tortilla de maíz  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Pala
  • Taza para medir
  • Tazón
  • Molde para bollitos
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