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Carpaccio de pulpo Slenderman

Visitas: 575 • Tiempo de preparación: 30 minutos
5.0

Para este halloween prepara en pocos minutos un rico carpaccio de pulpo con un toque de arúgula. El nombre es en honor al personaje Slenderman de creepypastas.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 pieza de limón  
  • 20 gramos de queso parmesano  
  • 25 gramos de arúgula  
  • 2 gramos de paprika  
  • 2 gramos de sal marina  
  • 2 gramos de pimienta negra  
  • 1 pieza de pulpo  
  • 3 gramos de jitomate cherry  
  • 15 mililitros de aceite de oliva  

Utensilios

  • Cacerola
  • Cuchillo
  • Tabla para picar
  • Plato

Preparación

Cocinar el pulpo durante 1 hora y después dejar enfriar.

Cortar los tomates cherry en mitades y reservar.

Cortar el pulpo ya frio en rebanadas al gusto y colocarlas en el plato de tu elección.

Colocar la arúgula y agregar la sal, pimienta, paprika y jugo de limón.

Maridar con cerveza Osadía. 

Carpaccio de pulpo Slenderman

Cocina y Comparte © Fotógrafo: MrPornocomida

Preparación

Cocinar el pulpo durante 1 hora y después dejar enfriar.

Cortar los tomates cherry en mitades y reservar.

Cortar el pulpo ya frio en rebanadas al gusto y colocarlas en el plato de tu elección.

Colocar la arúgula y agregar la sal, pimienta, paprika y jugo de limón.

Maridar con cerveza Osadía. 

Carpaccio de pulpo Slenderman

Cocina y Comparte © Fotógrafo: MrPornocomida

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 pieza de limón  
  • 20 gramos de queso parmesano  
  • 25 gramos de arúgula  
  • 2 gramos de paprika  
  • 2 gramos de sal marina  
  • 2 gramos de pimienta negra  
  • 1 pieza de pulpo  
  • 3 gramos de jitomate cherry  
  • 15 mililitros de aceite de oliva  

Utensilios

  • Cacerola
  • Cuchillo
  • Tabla para picar
  • Plato

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