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Castañas asadas

Visitas: 2919 • Tiempo de preparación: 20 min
5.0

Una botanita o postre de invierno muy nutritivo. Tiene bajo contenido calórico, vitaminas del grupo B y minerales como el fósforo, magnesio y hierro. También tiene alto contenido de fibra

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 kilogramo de castañas  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Charola para horno
  • Horno

Preparación

Hacer cortes en forma de cruz con mucho cuidado en la cáscara gruesa de las castañas para facilitar el pelarlas más adelante.

 Colocarlas sobre una charol apara galletas y hornear en horno previamente calentado a 300 °F (150°C) durante 10 minutos. Subir el fuego a 350°F (175°C) y hornear 10 minutos más.

Sacar las castañas del horno y dejar enfriar levemente. Retirar la cáscara gruesa con las manos mojadas y luego la cáscara delgada.

Servir calientes 

 

Castañas asadas

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 kilogramo de castañas  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Charola para horno
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