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Recetas con categoria Para la cruda, Para niños

Mostrando en total 11 recetas que tienen las categorías Para la cruda, Para niños
Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 19 de julio de 2012
Una sopa de tortilla es un platillo típico mexicano, que se puede servir de diario o en ocasiones especiales. Es muy sabrosa y reconfortante para quiene... Leer más
Enchiladas norteñas

Enchiladas norteñas

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 20 de mayo de 2012
Deliciosas enchiladas, se sirven tradicionalmente en fondas y fiestas particulares, en las que las señoras enchiladeras las hacen al momento. Leer más
Pollo Pibil

Pollo Pibil

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 24 de abril de 2012
Tradicional receta yucateca, muy sabrosa. Si no encuentras naranja agria, sustituir por naranjas normales a las que se les añade el jugo de 3 limones. Leer más
Molcajete verde

Molcajete verde

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 13 de abril de 2012
Deliciosa como botana con tortillas de maíz recién hechas, compañera de carnes asadas y un sinfín de guisos mexicanos. Leer más
Puchero de res

Puchero de res

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 20 de marzo de 2012
Nada como un buen caldo casero para levantar el ánimo. Este puchero de res es sencillo de preparar y muy nutritivo. Se puede servir como plato principal... Leer más
Pozole verde de pollo

Pozole verde de pollo

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 24 de enero de 2012
El pozole originalmente se hace con puerco, pero también existen las versiones con pollo. Hay verde, blanco y rojo. Es un platillo mexicano muy típico d... Leer más
Tortas ahogadas

Tortas ahogadas

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 26 de diciembre de 2011
Las tradicionales tortas ahogadas de Guadalajara se hicieron famosas en los reconocidos Lonches Gemma. En esta versión, las preparamos con el recalentad... Leer más
Birria de res

Birria de res

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 03 de noviembre de 2011
Platillo típico de varios estados de la República Mexicana, en algunos lugares se hace con chivo, borrego o venado. Leer más
Sopa Azteca

Sopa Azteca

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 01 de agosto de 2011
Esta preparación es tradicional en la cocina mexicana y se sirve como plato de principio de una comida o cena. La tortilla le confiere ese sabor inconfu... Leer más
Aceite de chile chiltepe

Aceite de chile chiltepe

Al estilo Iliana De La Vega / Culinary Institute Of America San Antonio • publicado por Cocina al natural • 04 de julio de 2011
En Oaxaca frontera Veracruz se produce el chile chiltepe. Lo puede comer con un queso, con carne o con huevos es un acompañante sensacional. Leer más
Chilaquiles en salsa guajillo

Chilaquiles en salsa guajillo

Al estilo Pilar Cabrera • publicado por Cocina al natural • 17 de junio de 2011
Esta receta es originaria de Oaxaca. Chilaquiles típicos para desayunar un domingo en la mañana. Ideal para niños, ya que no son picosos y el gusto del ... Leer más
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