Chapata de lomo con espinaca

Sabroso y elegante sándwich para toda ocasión.

Calificación:
  • Porciones:2
  • Categorías:Queso, Menos de 60 minutos, Menos de 20 minutos, Platos fuertes, Niños , Adultos, Cocina diaria, Básicas recién casados
  • Tiempo: 15 Minutos

Ingredientes

  • 1/2 manojo de espinaca
  • aceite de oliva al gusto
  • 100 gramos de lomo de cerdo embutido
  • 2 rebanadas de queso manchego
  • 2 piezas de pan chapata
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Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo para pan
  • Comal
  • Estufa
  • Pala

Preparación:

Cortar la chapata a lo largo por la mitad con un cuchillo de sierra.

Colocar unas rebanadas de lomo de cerdo embutido en la parte de abajo. Poner unas rebanadas de queso en la parte de arriba. Colocar las espinacas sobre el lomo. Si se desea se puede agregar un chorrito de aceite de oliva. Cerrar la chapata y colocarla sobre un comal caliente, dar vuelta y calentar por el otro lado, presionando con una pala hasta que se derrita un poco el queso.

Servir como desayuno, comida, cena o merienda.



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        Cocina y Comparte  © Fotógrafo: Cortesía Alurochi
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Cocina y Comparte © Fotógrafo: Cortesía Alurochi
Composición nutrimental por porción
Porciones 2
Contenido energético (Kcal) n/a
Proteínas (g) n/a
Lípidos totales (g) (grasas) n/a
Ac. grasos saturados (g) n/a
Ac. grasos monoinsaturados (g) n/a
Ac. grasos poliinsaturados (g) n/a
Colesterol (mg) n/a
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) n/a
Fibra dietética (g) n/a
Calcio (mg) n/a
Sodio (mg) n/a
Hierro (mg) n/a

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

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