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Chilaquiles con tomate

Visitas: 175 • Tiempo de preparación: 30 minutos
5.0
Chilaquiles con tomate

Cocina y Comparte © Fotógrafo: ADRIANA

Esta receta es muy fácil de preparar y es muy sabrosa.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • queso fresco rallado al gusto  
  • crema al gusto  
  • 1/2 pieza de lechuga  
  • 10 piezas de tortillas de maiz  
  • 1 cucharita de sal  
  • 250 mililitros de agua  
  • 1 trozo de cebolla blanca  
  • 1 pieza de diente de ajo  
  • 3 piezas de tomate rojo  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Sartén
  • Licuadora
  • Estufa
  • Pala

Preparación

Cortar las tortilla en triángulos. En una sartén con suficiente aceite para freír; cuando estén listas, colocar sobre un recipiente cubierto con servilletas de papel para eliminar el exceso de grasa y reservar.

En una licuadora colocar los tomates, la cebolla, el ajo y la sal al gusto, licuar muy bien todos los ingredientes.

En una sartén colocar las tortillas ya fritas y verter la mezcla anterior. Mover por unos 5 minutos para que se impregne la mezcla, cuidando que no se desbaraten.

Servir una porción en un plato con un poco de lechuga picada, crema y queso espolvoreado.

Chilaquiles con tomate

Cocina y Comparte © Fotógrafo: ADRIANA

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • queso fresco rallado al gusto  
  • crema al gusto  
  • 1/2 pieza de lechuga  
  • 10 piezas de tortillas de maiz  
  • 1 cucharita de sal  
  • 250 mililitros de agua  
  • 1 trozo de cebolla blanca  
  • 1 pieza de diente de ajo  
  • 3 piezas de tomate rojo  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Sartén
  • Licuadora
  • Estufa
  • Pala

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