*

Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.

Chuletas con frejolito chino

Visitas: 978 • Tiempo de preparación: 25 min
5.0

Esta receta es muy fácil, práctica y saludable por el frejolito chino (frijol de soya) ¿sabías de sus potencialidades?

Ingredientes

Ingredientes para chuletas

  • 1 cucharita de sal  
  • 1 cucharita de pimienta  
  • 1 cucharita de jengibre en polvo  
  • 2 cucharadas de aceite de ajonjolí  
  • 2 piezas de chuleta de cerdo  

Ingredientes para frejolito chino

  • 1/2 taza de salsa de soya  
  • 1 cucharita de sal  
  • 1 cucharita de pimienta  
  • 1 cucharita de jengibre fresco  
  • 2 cucharadas de aceite de ajonjolí  
  • 1 rama de cebollita cambray  
  • 3 tazas de frijol de soya  
  • 1 cucharada de azúcar blanca  

Utensilios

  • 1 cucharita
  • Taza para medir
  • Pala de madera
  • Cuchara
  • Sartén

Preparación

Primero hacemos las chuletas: las lavamos bien, las colocamos en un sartén y aderezamos con sal, pimienta, jengibre en polvo y aceite de ajonjolí. Dejamos cocinar muy bien por ambos lados.

Cuando ya están cocinadas las chuletas retirarlas del sartén. En el mismo sartén agregar el frejolito chino (frijol de soya) para que se impregne de todo el juguito donde cocinaron las chuletas de cerdo. Luego de eso, a fuego entre medio y lento, aderezar el frejolito chino con lo mismo que aderezamos las chuletas: sal, pimienta, jengibre y aceite de ajonjolí. Mover todo muy bien, y finalmente, agregar la salsa de soya disuelta con la cucharada de azúcar blanca sobre el frejolito chino. Apagar el fuego cuando notes que el frejolito chino se ha reducido un poco, no esperes que se cocine del todo ya que deben estar algo crocantes. Y listo ¡a disfrutar!

Visítame en mi Facebook: www.facebook.com/lorentix1 Aquí siempre subo información de los ingredientes que utilicé y sus beneficios para la salud.

Chuletas con frejolito chino

Cocina y Comparte © Fotógrafo: lorena mejia

Ingredientes

Ingredientes para chuletas

  • 1 cucharita de sal  
  • 1 cucharita de pimienta  
  • 1 cucharita de jengibre en polvo  
  • 2 cucharadas de aceite de ajonjolí  
  • 2 piezas de chuleta de cerdo  

Ingredientes para frejolito chino

  • 1/2 taza de salsa de soya  
  • 1 cucharita de sal  
  • 1 cucharita de pimienta  
  • 1 cucharita de jengibre fresco  
  • 2 cucharadas de aceite de ajonjolí  
  • 1 rama de cebollita cambray  
  • 3 tazas de frijol de soya  
  • 1 cucharada de azúcar blanca  

Utensilios

  • 1 cucharita
  • Taza para medir
  • Pala de madera
  • Cuchara
  • Sartén

Comentarios

User avatar
Para poder escribir un comentario debes iniciar sesión
Reporta un error   aquí