*

Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.

Cobbler de duraznos y vainilla

Visitas: 1073 • Tiempo de preparación: 15 minutos
5.0

Consiéntete con este exquisito cobbler de duraznos con el toque aromático de la vainilla.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/2 pieza de vaina de vainilla  
  • 1/2 cucharada de sal  
  • 3 cucharadas de jugo de naranja  
  • 3/4 cucharada de extracto de almendras  
  • 6 cucharadas de mantequilla  
  • 1 1/4 cucharadas de vainilla  
  • 4 piezas de huevos  
  • 2 1/4 cucharadas de polvo para hornear  
  • 1 1/2 tazas de harina de trigo  
  • 2 1/2 kilogramos de durazno  
  • 1 1/2 tazas de azúcar blanca  
  • 1/4 taza de leche de vaca  
  • 1/4 cucharada de bicarbonato de sodio  
  • 3/4 taza de azúcar blanca  

Utensilios

  • Procesador de alimentos
  • Batidora
  • Horno
  • Refractario para horno
  • Colador
  • Bowl
  • Pala miserable
  • Palillo de madera

Preparación

1. Pre-caliente el horno a 325°F.

2. Procese ¾ de taza de azúcar y la vainilla hasta que esté bien picada la vaina.

3. Con un colador cierna en un recipiente hondo. Agregue los duraznos y 2 cucharitas de harina. Integre todo y transfiera a un refractario. Hornee hasta que burbujee, aproximadamente 25 minutos. Saque y reserve.

4. Mientras tanto, mezcle ½ taza de azúcar y ½ taza de harina, polvo para hornear, sal y bicarbonato en un recipiente.

5. Bata los huevos, la leche, el jugo, la vainilla y el extracto de almendra.

6. Agréguelo a los ingredientes secos e integre la mantequilla fundida.

7. Vierta la mezcla anterior sobre los duraznos, hornee hasta que al insertar un palillo éste salga limpio, aproximadamente por 45 minutos.

Para más información visita: http://www.cadenatres.com.mx

Cobbler de duraznos y vainilla

Cocina y Comparte ©

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/2 pieza de vaina de vainilla  
  • 1/2 cucharada de sal  
  • 3 cucharadas de jugo de naranja  
  • 3/4 cucharada de extracto de almendras  
  • 6 cucharadas de mantequilla  
  • 1 1/4 cucharadas de vainilla  
  • 4 piezas de huevos  
  • 2 1/4 cucharadas de polvo para hornear  
  • 1 1/2 tazas de harina de trigo  
  • 2 1/2 kilogramos de durazno  
  • 1 1/2 tazas de azúcar blanca  
  • 1/4 taza de leche de vaca  
  • 1/4 cucharada de bicarbonato de sodio  
  • 3/4 taza de azúcar blanca  

Utensilios

  • Procesador de alimentos
  • Batidora
  • Horno
  • Refractario para horno
  • Colador
  • Bowl
  • Pala miserable
  • Palillo de madera

Comentarios

User avatar
Para poder escribir un comentario debes iniciar sesión
Reporta un error   aquí