*

Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.

Cómo cortar concasse

Visitas: 1691 • Tiempo de preparación: 15 minutos
5.0

Aprende a hacer el corte "concasse".

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 pieza de jitomate  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo

Preparación

Quita el centro del jitomate, traza una cruz en la parte de abajo, hierve por tres minutos, retira y sumerge por tres minutos en hielo. Retira la piel y corta el jitomate en cuatro partes. Retira las semillas 

Las tiras córtalas en cuadros. Sigue los paso del video para mayor detalle.

Cómo cortar concasse

Cocina y Comparte © Fotógrafo: MrPornocomida

Preparación

Quita el centro del jitomate, traza una cruz en la parte de abajo, hierve por tres minutos, retira y sumerge por tres minutos en hielo. Retira la piel y corta el jitomate en cuatro partes. Retira las semillas 

Las tiras córtalas en cuadros. Sigue los paso del video para mayor detalle.

Cómo cortar concasse

Cocina y Comparte © Fotógrafo: MrPornocomida

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 pieza de jitomate  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo

Comentarios

User avatar
Para poder escribir un comentario debes iniciar sesión
Reporta un error   aquí