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Crema de Cilantro

Visitas: 5931 • Tiempo de preparación: 30 min
3.0
Crema de Cilantro

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Cocina y Comparte © Fotógrafo: Cortesía Alurochi

Crema de cilantro, con un toque especial de queso crema y papa. Deliciosa y fácil de preparar. A mis pequeñas nenas les encanta.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 pieza de cebolla blanca  
  • 2 manojos de cilantro  
  • 3 cucharadas de mantequilla  
  • 4 piezas de papas cocidas  
  • 4 tazas de caldo de pollo o agua  
  • caldo de pollo en polvo al gusto  
  • 1/2 pieza de queso crema 90 grs  

Preparación

1. Sofreir la cebolla en la mantequilla hasta que esté suave.
2. Agregar las papas, y sofreirlas unos 5 minutos más.
3. Agregar el caldo de pollo o el agua (si usan agua, agreguen caldo de pollo en polvo para darle sabor), condimentar con sal y dejar hervir unos 15 minutos.
4. Agregar el cilantro sin los tallos, y seguir cocinando hasta que las papas estén suaves.
5. Licuar toda la mezcla junto con el queso crema, rectificar la sazón y servir bien calientita.

Crema de Cilantro

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Cocina y Comparte © Fotógrafo: Cortesía Alurochi

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 pieza de cebolla blanca  
  • 2 manojos de cilantro  
  • 3 cucharadas de mantequilla  
  • 4 piezas de papas cocidas  
  • 4 tazas de caldo de pollo o agua  
  • caldo de pollo en polvo al gusto  
  • 1/2 pieza de queso crema 90 grs  
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