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Crema de palmitos y espárragos

Visitas: 1114 • Tiempo de preparación: 15 minutos
5.0

Crema hecha con palmitos y espárragos fácil de cocinar saludable.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 3 cucharadas de mantequilla  
  • 1 lata de palmitos  
  • 1 lata de espárragos en salmuera  
  • 1/2 pieza de queso crema  
  • 1/4 litro de crema de leche de vaca  
  • 1 1/2 tazas de caldo de res  
  • 2 cucharadas de consomé  
  • salsa inglesa al gusto  

Utensilios

  • Olla honda mediana
  • Pala
  • Taza para medir
  • Cucharas para medir
  • Estufa

Preparación

Calienta la mantequilla y sofríe los palmitos; licua con el queso, la crema, el caldo, el agua y el consomé. Añade salsa inglesa al gusto. 

Sirve la crema fria con croutones de pan y un poco de aceite de oliva. 

Crema de palmitos y espárragos

Cocina y Comparte © Fotógrafo: La Cocina De Rosina

Preparación

Calienta la mantequilla y sofríe los palmitos; licua con el queso, la crema, el caldo, el agua y el consomé. Añade salsa inglesa al gusto. 

Sirve la crema fria con croutones de pan y un poco de aceite de oliva. 

Crema de palmitos y espárragos

Cocina y Comparte © Fotógrafo: La Cocina De Rosina

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

238

Proteínas (g)

4.1

Lípidos totales / grasas (g)

23.80

Ácidos grasos saturados (g)

15.6

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

6.7

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

0.7

Colesterol (mg)

77

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

4.5

Azúcar (g)

0.3

Fibra dietética (g)

1.5

Calcio (mg)

50

Sodio (mg)

371

Hierro (mg)

0.95

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 3 cucharadas de mantequilla  
  • 1 lata de palmitos  
  • 1 lata de espárragos en salmuera  
  • 1/2 pieza de queso crema  
  • 1/4 litro de crema de leche de vaca  
  • 1 1/2 tazas de caldo de res  
  • 2 cucharadas de consomé  
  • salsa inglesa al gusto  

Utensilios

  • Olla honda mediana
  • Pala
  • Taza para medir
  • Cucharas para medir
  • Estufa

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