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Crepas de avena

Visitas: 4818 • Tiempo de preparación: 15 minutos
5.0

Estas crepas de avena son una opción saludable y deliciosa.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • aceite en aerosol al gusto  
  • 1 taza de yogurt griego  
  • miel de abeja al gusto  
  • 2 piezas de mango  
  • 1 pieza de huevo  
  • 400 mililitros de leche baja en grasa  
  • 250 gramos de harina de avena  

Utensilios

  • Estufa
  • Sartén
  • Tazón
  • Batidor de globo
  • Cuchara
  • Pala

Preparación

Mezclar con un batidor de globo la harina de avena con la leche, agregar el huevo y dejar reposar por 15 minutos.

En un sartén poner un poco de aceite en spray para que no se pegue. Verter un poco de la mezcla y mover el sartén en círculos para que se cubra toda la superficie, dejar cocer hasta que se despeguen las orillas y voltear para cocer del otro lado. 

Rellenar con yogur griego y fruta, doblar y agregar miel de abeja. Agregar rebanadas de mango con yogurt. Servir.

Crepas de avena

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez

Preparación

Mezclar con un batidor de globo la harina de avena con la leche, agregar el huevo y dejar reposar por 15 minutos.

En un sartén poner un poco de aceite en spray para que no se pegue. Verter un poco de la mezcla y mover el sartén en círculos para que se cubra toda la superficie, dejar cocer hasta que se despeguen las orillas y voltear para cocer del otro lado. 

Rellenar con yogur griego y fruta, doblar y agregar miel de abeja. Agregar rebanadas de mango con yogurt. Servir.

Crepas de avena

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

93

Proteínas (g)

5.9

Lípidos totales / grasas (g)

1.72

Ácidos grasos saturados (g)

0.4

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

0.5

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

0.6

Colesterol (mg)

21

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

17.3

Azúcar (g)

5.7

Fibra dietética (g)

1.7

Calcio (mg)

82

Sodio (mg)

35

Hierro (mg)

0.57

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • aceite en aerosol al gusto  
  • 1 taza de yogurt griego  
  • miel de abeja al gusto  
  • 2 piezas de mango  
  • 1 pieza de huevo  
  • 400 mililitros de leche baja en grasa  
  • 250 gramos de harina de avena  

Utensilios

  • Estufa
  • Sartén
  • Tazón
  • Batidor de globo
  • Cuchara
  • Pala

Paso a paso

S 11838 1475614704
S 11841 1475614564
S 11840 1475615344

Comentarios

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U 38611
Humberto Teyssier 21 de enero de 2015 00:24
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