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Crepas de nutella

Visitas: 2232 • Tiempo de preparación: 30 minutos
5.0
Crepas de nutella

Cocina y Comparte © Fotógrafo: La Cocina De Rosina

Crepas de nutella con helado de vainilla fácil de preparar para compartir en familia.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 3 cucharadas de azúcar blanca  
  • 250 gramos de harina  
  • 4 piezas de huevo  
  • 50 gramos de mantequilla  
  • 1/2 taza de nutella  
  • 1 litro de leche de vaca  

Ingredientes para decorar

  • jarabe de chocolate al gusto  
  • helado de vainilla al gusto  
  • plátano en rebanadas al gusto  

Utensilios

  • Tazón
  • Batidor de globo
  • Sartén
  • Cuchara
  • Estufa
  • Crepera

Preparación

En un recipiente, agrega la harina, los huevos, el azúcar y mezcla. 

 Poco a poco vierte la leche y agita con batidor de mano, hasta lograr una pasta sin grumos.

Añade la mantequilla derretida y deja reposar. En una sartén muy caliente, agrega mantequilla para engrasarla.

Vierte medio cucharón de la mezcla y mueve el sartén de teflón hasta que quede una forma redonda muy delgada. Cocina por ambos lados durante unos 3 minutos, a fuego medio bajo.

Rellena las crepas con Nutella y enróllalas en forma de taco. Puedes comerlas solas o también puedes acompañarlas de helado, bañarlas con jarabe de chocolate y añadir plátano en rodajas o frutos rojos. 

Preparación

En un recipiente, agrega la harina, los huevos, el azúcar y mezcla. 

 Poco a poco vierte la leche y agita con batidor de mano, hasta lograr una pasta sin grumos.

Añade la mantequilla derretida y deja reposar. En una sartén muy caliente, agrega mantequilla para engrasarla.

Vierte medio cucharón de la mezcla y mueve el sartén de teflón hasta que quede una forma redonda muy delgada. Cocina por ambos lados durante unos 3 minutos, a fuego medio bajo.

Rellena las crepas con Nutella y enróllalas en forma de taco. Puedes comerlas solas o también puedes acompañarlas de helado, bañarlas con jarabe de chocolate y añadir plátano en rodajas o frutos rojos. 

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

952

Proteínas (g)

25.5

Lípidos totales / grasas (g)

44.73

Ácidos grasos saturados (g)

19.9

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

6.7

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

1.4

Colesterol (mg)

249

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

112

Azúcar (g)

29.8

Fibra dietética (g)

3.7

Calcio (mg)

424

Sodio (mg)

224

Hierro (mg)

4.78

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.
Crepas de nutella

Cocina y Comparte © Fotógrafo: La Cocina De Rosina

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 3 cucharadas de azúcar blanca  
  • 250 gramos de harina  
  • 4 piezas de huevo  
  • 50 gramos de mantequilla  
  • 1/2 taza de nutella  
  • 1 litro de leche de vaca  

Ingredientes para decorar

  • jarabe de chocolate al gusto  
  • helado de vainilla al gusto  
  • plátano en rebanadas al gusto  

Utensilios

  • Tazón
  • Batidor de globo
  • Sartén
  • Cuchara
  • Estufa
  • Crepera

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