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Crumble de zarzamora sin horno

Al estilo Sonia Ortiz

Porciones: 8 | Tiempo: 20 min

Ingredientes receta
  • 1 cucharita de canela en polvo
  • 1/4 taza de almendra, picada y tostada
  • 1/4 taza de coco rallado
  • 1 taza de hojuelas de avena
  • 1/4 taza de harina de trigo
  • 3/4 taza de azúcar mascabado
  • 2 cucharitas de maicena (fécula de maíz)
  • 800 gramos de zarzamora
  • 2/3 taza de margarina primavera chantilly
Utensilios
  • cucharas para medir
  • taza para medir
  • sartén
  • estufa
  • Pala
  • Tazón
  • moldes individuales
Modo de preparación

Derretir en una sartén 3 cucharadas de Margarina Primavera Chantilly® y cocinar las zarzamoras con la maicena y la mitad del azúcar, moviendo constantemente hasta que la mezcla espese. Reservar.

Para preparar el crumble; combinar en un tazón el azúcar restante junto con la harina, avena, coco, almendras, canela y la Margarina Primavera Chantilly® restante. Cocinar esta mezcla en una sartén hasta que esté ligeramente dorada.

Repartir la mezcla de zarzamoras en recipientes individuales y cubrir con el crumble tibio. Servir.