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Cupcakes de manzana y capuchino

Visitas: 2992 • Tiempo de preparación: 20 min
5.0

Una sencilla receta para preparar cupcakes en casa

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 cucharada de café instantáneo  
  • 1 cucharita de canela en polvo  
  • 2 piezas de huevo  
  • 1 cucharita de polvo para hornear (levadura química)  
  • 1/2 cucharita de bicarbonato de sodio  
  • 1 taza de harina de trigo  
  • 1/2 taza de margarina primavera chantilly  
  • 1/2 taza de azúcar mascabado  
  • 2 piezas de manzana amarilla  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Tazón
  • Pala de madera
  • Cernidor
  • Molde para bollitos
  • Pala miserable
  • Horno

Preparación

Cortar las manzanas en cubos. Mezclar las manzanas con el azúcar mascabado y dejar reposar durante 10 minutos a temperatura ambiente.

Cernir la harina con la canela, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio. Colocar en un tazón. Integrar la Margarina Primavera Chantilly® sin sal con una pala de madera.

Agregar los huevos uno a uno y batir hasta incorporar. Añadir las manzanas y mezclar. Espolvorear el café soluble e integrar.                                

Verter la mezcla en moldes para cupcakes y hornear a 350° F (180 °C) durante 30 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.

Desmoldar y servir tibios.     

Cupcakes de manzana y capuchino

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Juan Pablo Aguilar

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 cucharada de café instantáneo  
  • 1 cucharita de canela en polvo  
  • 2 piezas de huevo  
  • 1 cucharita de polvo para hornear (levadura química)  
  • 1/2 cucharita de bicarbonato de sodio  
  • 1 taza de harina de trigo  
  • 1/2 taza de margarina primavera chantilly  
  • 1/2 taza de azúcar mascabado  
  • 2 piezas de manzana amarilla  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Tazón
  • Pala de madera
  • Cernidor
  • Molde para bollitos
  • Pala miserable
  • Horno

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