La entrada caliente posee diferentes elementos: la croqueta proporciona suavidad, las acelgas cremosidad y el rábano aporta lo crocante sin brindar el sabor ...
El helado casero, incluye contrastes que contiene el mole. Los ingredientes predominantes son el chocolate de mesa, comino y haba tonka. Este último ingredie...
Desde hace dos años, aumento mi obsesión con los libros gastronómicos. Visito frecuentemente las librerías y las secciones de literatura en tiendas departame...
