Ej. Sopa de tortilla
Al estilo Sonia Ortiz, publicada por Cocina al natural
Estas paletas son nutritivas y refrescantes para la época de calor. Buenas para el postre o la merienda.
Estos frijoles de la olla son deliciosos, se pueden servir así enteros o utilizarse para hacer frijoles refritos.
Una guarnición ideal para acompañar pollo frito, bistec o pescados.
El pepino es rico en Vitamina E, que ayuda a mantener la piel sana, además, su bajo contenido calórico lo hace ideal para bajar de peso.
Una sencilla manera de preparar los filetes de res para la cocina de todos los días.
Una sabrosa y sencilla ensaladilla para acompañar platillos de aves, carnes y pescados.
Deliciosas enchiladas, se sirven tradicionalmente en fondas y fiestas particulares, en las que las señoras enchiladeras las hacen al momento.
Al estilo Angélica Rey, publicada por Cocina al natural
Esta salsa se acostumbra en platillos norteños, en enchiladas y chilaquiles rojos, o los guisos con los que se preparan burritos o montados en Chihuahua.
Un plato fuerte con base en pasta y pollo, ideal para los amantes del picante, ingrediente recurrente en la cocina mexicana.
Ideal como botana, como guarnición, en taco o acompañado de frijoles negros de la olla son deliciosas.
