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Dip de aguacate

Visitas: 11611 • Tiempo de preparación: 25 min
5.0

Receta fácil y nutritiva hecha con aguacate un ingrediente sano que a todos les gusta.

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1/4 taza de leche de vaca  
  • desinfectante de verduras al gusto  
  • totopos de maíz al gusto  
  • 1 cucharada de jugo de limón  
  • sal al gusto  
  • 1 pieza de chile jalapeño  
  • 1/4 manojo de cilantro  
  • 1 diente de ajo  
  • 190 gramos de queso crema  
  • 2 piezas de aguacate  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Tazón
  • Pala
  • Cuchara
  • Machacador de frijoles
  • Taza para medir
  • Cucharas para medir

Preparación

Desinfectar las ramas de cilantro remojándolas en un tazón con agua y unas gotas de desinfectante durante 5 minutos. Escurrir

Picar finamente el cilantro, diente de ajo y chile jalapeño descartando semillas y venas.

Colocar el queso crema y la leche en un tazón e integrar con la ayuda de la cuchara.

Añadir el aguacate en trozos, jugo de limón, sazonar con sal y machacar con el machacador de frijoles hasta integrar.

Agregar el cilantro picado, chile jalapeño picado y diente de ajo picado. Mezclar bien todo con la ayuda de la cuchara. Rectificar sazón.

Servir con totopos, ideal como botana.

Dip de aguacate

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1/4 taza de leche de vaca  
  • desinfectante de verduras al gusto  
  • totopos de maíz al gusto  
  • 1 cucharada de jugo de limón  
  • sal al gusto  
  • 1 pieza de chile jalapeño  
  • 1/4 manojo de cilantro  
  • 1 diente de ajo  
  • 190 gramos de queso crema  
  • 2 piezas de aguacate  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Tazón
  • Pala
  • Cuchara
  • Machacador de frijoles
  • Taza para medir
  • Cucharas para medir

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