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Enmoladas

Visitas: 4444 • Tiempo de preparación: 15 min
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Unas ricas enmoladas para cuando no saben qué hacer con el mole.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • ajonjolí al gusto  
  • 250 gramos de mole en pasta  
  • rábano al gusto  
  • 250 gramos de queso fresco  
  • cebolla fileteada al gusto  

Utensilios

  • Caserola
  • Comal
  • Pala de madera
  • Plato

Preparación

Se compra mole o el que tengas y se calienta, tratando que quede algo caldoso (no tanto).

Calientas tortillas al comal u horno de microondas, ya calientes se introducen al mole, se extienden en un plato y se les agrega el queso, se enrollan y se hacen las enchiladas que gustes, les añades más mole para bañarlas, ya que estén les espolvoreas queso, ajonjolí y si gustas unas rebanadas de rábano y cebolla, y listo.
Buen provecho.

Enmoladas

Cocina y Comparte © Fotógrafo: ERIKA COLIN PEREZ

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • ajonjolí al gusto  
  • 250 gramos de mole en pasta  
  • rábano al gusto  
  • 250 gramos de queso fresco  
  • cebolla fileteada al gusto  

Utensilios

  • Caserola
  • Comal
  • Pala de madera
  • Plato
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