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Ej. Sopa de tortilla
Ingredientes populares
Enmoladas
Unas ricas enmoladas para cuando no saben qué hacer con el mole.
Calificación:
- Porciones:10
- Categorías:Queso, Menos de 60 minutos, Menos de 20 minutos, Antojitos, Cuaresma, Niños , Adultos, Cocina diaria, Básicas recién casados
- Tiempo: 15 Minutos
Ingredientes
- ajonjolí al gusto
- rabanos al gusto
- cebolla fileteada al gusto
- 250 gramos de queso fresco
- 250 gramos de mole en pasta
Utensilios
- Caserola
- Comal
- Pala de madera
- Plato
Preparación:
Se compra mole o el que tengas y se calienta, tratando que quede algo caldoso (no tanto).
Calientas tortillas al comal u horno de microondas, ya calientes se introducen al mole, se extienden en un plato y se les agrega el queso, se enrollan y se hacen las enchiladas que gustes, les añades más mole para bañarlas, ya que estén les espolvoreas queso, ajonjolí y si gustas unas rebanadas de rábano y cebolla, y listo.
Buen provecho.
Cocina y Comparte © Fotógrafo: ERIKA COLIN PEREZ
| Composición nutrimental por porción | |
|---|---|
| Porciones | 10 |
| Contenido energético (Kcal) | n/a |
| Proteínas (g) | n/a |
| Lípidos totales (g) (grasas) | n/a |
| Ac. grasos saturados (g) | n/a |
| Ac. grasos monoinsaturados (g) | n/a |
| Ac. grasos poliinsaturados (g) | n/a |
| Colesterol (mg) | n/a |
| Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) | n/a |
| Fibra dietética (g) | n/a |
| Calcio (mg) | n/a |
| Sodio (mg) | n/a |
| Hierro (mg) | n/a |
ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.
VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.
