Ensalada de atún
Una receta saludable, práctica y económica que se puede comer en casa o llevar como lunch a la oficina.
Calificación:
- Porciones:2
- Categorías:Platos fuertes, Básicas recién casados, Cocina diaria, Niños , Adultos, Cuaresma, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Maíz, Tomate / jitomate, Chile
- Tiempo: 15 Minutos
Ingredientes
- sal al gusto
- 1/4 pieza de cebolla blanca
- aceite de oliva extra virgen al gusto
- 1 lata de atún en aceite
- 1 pieza de lechuga
- 2 piezas de jitomate guaje
- 1 pieza de chile serrano
- desinfectante de verduras al gusto
- tostadas de maíz al gusto
Utensilios
- Tabla para picar
- Cuchillo
- Tazón
- Cuchara
Preparación:
Poner a remojar la lechuga picada en agua con una gota de desinfectante
durante 5 minutos, escurrir.
Picar finamente la cebolla y el chile. Cortar el jitomate en cubos
pequeños. Mezclar todo en un tazón con el atún y la lechuga. Agregar aceite de
oliva y sazonar con sal.
Servir acompañada de tostadas.
| Composición nutrimental por porción | |
|---|---|
| Porciones | 2 |
| Contenido energético (Kcal) | n/a |
| Proteínas (g) | n/a |
| Lípidos totales (g) (grasas) | n/a |
| Ac. grasos saturados (g) | n/a |
| Ac. grasos monoinsaturados (g) | n/a |
| Ac. grasos poliinsaturados (g) | n/a |
| Colesterol (mg) | n/a |
| Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) | n/a |
| Fibra dietética (g) | n/a |
| Calcio (mg) | n/a |
| Sodio (mg) | n/a |
| Hierro (mg) | n/a |
ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.
VERDE: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.








