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Ensalada de atún

Visitas: 10573 • Tiempo de preparación: 15 min
5.0

Una receta saludable, práctica y económica que se puede comer en casa o llevar como lunch a la oficina.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/4 pieza de cebolla blanca  
  • 1 pieza de chile serrano  
  • aceite de oliva al gusto  
  • sal al gusto  
  • 2 piezas de jitomate guaje  
  • 1 pieza de lechuga  
  • tostadas de maíz al gusto  
  • 1 lata de atún en aceite  
  • desinfectante de verduras al gusto  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Tazón
  • Cuchara

Preparación

Poner a remojar la lechuga picada en agua con una gota de desinfectante durante 5 minutos, escurrir.

Picar finamente la cebolla y el chile. Cortar el jitomate en cubos pequeños. Mezclar todo en un tazón con el atún y la lechuga. Agregar aceite de oliva y sazonar con sal.

Servir acompañada de tostadas.

*Nota: La información nutricional incluye 2 tostadas de maíz por porción. 

Ensalada de atún

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Cortesía

Información nutricional

Contenido energético (Kcal)

309

Proteínas (g)

23.4

Lípidos totales / grasas (g)

9.27

Ácidos grasos saturados (g)

1.5

Ácidos grasos monoinsaturados (g)

3.5

Ácidos grasos poliinsaturados (g)

2.1

Colesterol (mg)

23

Hidratos de carbono / carbohidrato (g)

35.2

Azúcar (g)

4.8

Fibra dietética (g)

4.8

Calcio (mg)

184

Sodio (mg)

788

Hierro (mg)

4.83

Naranja: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.s
Verde: el contenido es el adecuado para una porción de alimento.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/4 pieza de cebolla blanca  
  • 1 pieza de chile serrano  
  • aceite de oliva al gusto  
  • sal al gusto  
  • 2 piezas de jitomate guaje  
  • 1 pieza de lechuga  
  • tostadas de maíz al gusto  
  • 1 lata de atún en aceite  
  • desinfectante de verduras al gusto  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Tazón
  • Cuchara
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