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Ensalada de coditos

Visitas: 8490 • Tiempo de preparación: 20 minutos
5.0
Ensalada de coditos

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Sencilla y fácil. Esta pasta fría de coditos es muy rica para disfrutar en época de calor.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 200 gramos de pasta de coditos  
  • 3 cucharadas de mayonesa  
  • sal y pimenta al gusto  
  • pimiento verde al gusto  
  • nuez de castilla al gusto  
  • 4 rebanadas de piña en almibar  
  • 1 pieza de manzana golden  
  • 60 gramos de queso amarillo  
  • 150 gramos de jamón cocido  
  • 5 cucharadas de crema de leche de vaca  
  • 1 vara de apio  

Ingredientes para para acompañar

  • galletas saladas al gusto  
  • ensalda de lechuga al gusto  

Utensilios

  • Cacerola
  • Bowl
  • Cuchara
  • Colador de pasta
  • Estufa
  • Cuchillo
  • Tabla para picar
  • Refrigerador

Preparación

Vierte la pasta en una cacerola con agua hirviendo y suficiente sal. Coce hasta que esté al dente.

Vierte en un colador y enfría.

Mezcla en un bowl la pasta junto con el resto de los ingredientes, incluyendo la manzana en cuadritos, el queso amarillo en cubitos y el jamón en cubos. 

Refrigera por 30 min. si así lo deseas.

Sirve y acompaña con ensalada y galletas o pan.

Preparación

Vierte la pasta en una cacerola con agua hirviendo y suficiente sal. Coce hasta que esté al dente.

Vierte en un colador y enfría.

Mezcla en un bowl la pasta junto con el resto de los ingredientes, incluyendo la manzana en cuadritos, el queso amarillo en cubitos y el jamón en cubos. 

Refrigera por 30 min. si así lo deseas.

Sirve y acompaña con ensalada y galletas o pan.

Ensalada de coditos

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Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 200 gramos de pasta de coditos  
  • 3 cucharadas de mayonesa  
  • sal y pimenta al gusto  
  • pimiento verde al gusto  
  • nuez de castilla al gusto  
  • 4 rebanadas de piña en almibar  
  • 1 pieza de manzana golden  
  • 60 gramos de queso amarillo  
  • 150 gramos de jamón cocido  
  • 5 cucharadas de crema de leche de vaca  
  • 1 vara de apio  

Ingredientes para para acompañar

  • galletas saladas al gusto  
  • ensalda de lechuga al gusto  

Utensilios

  • Cacerola
  • Bowl
  • Cuchara
  • Colador de pasta
  • Estufa
  • Cuchillo
  • Tabla para picar
  • Refrigerador

Paso a paso

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