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Ensalada de Mango y Camarón

Visitas: 3090 • Tiempo de preparación: 30 minutos
4.5

Aunque la temporada de mango es de marzo a septiembre, su sabor puede variar, en temporada suele ser más dulce, fuera de ella es un poco más acido, más nunca está de más de probar algo nuevo y sencillo que podemos hacer nosotros, esta receta mezcla los sabores de una deliciosa ensalada fácil de hacer.

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 250 gramos de jitomate cherry  
  • 1 pizca de lechuga picada  
  • 250 gramos de camarón pacotilla  
  • 3 gramos de vinagre balsámico  
  • pimienta negra molida al gusto  
  • 6 cucharadas de aceite de oliva  

Utensilios

  • Bowl
  • Sartén
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Pala
  • Estufa

Preparación

1. Primeramente sazonamos los camarones con aceité de oliva, sal y pimienta

2. Freímos los camarones ligeramente por 3 minutos

3. Para el aderezo, mezclamos: el azúcar mascabado, aceité de oliva, vinagre balsámico, y finalmente sal y pimienta al gusto.

4. En un plato incorporamos la lechuga, el mango el tomate y los camarones

5. Finalmente incorporamos ele aderezo al gusto! Listo!

Ensalada de Mango y Camarón

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Crisa Libbey México

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 250 gramos de jitomate cherry  
  • 1 pizca de lechuga picada  
  • 250 gramos de camarón pacotilla  
  • 3 gramos de vinagre balsámico  
  • pimienta negra molida al gusto  
  • 6 cucharadas de aceite de oliva  

Utensilios

  • Bowl
  • Sartén
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Pala
  • Estufa

Comentarios

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Tita Coquis 19 de mayo de 2014 18:52
Cuanta azúcar moscabada? Gracias
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Tita Coquis 19 de mayo de 2014 18:50
Cuanto de mango lleva la receta.? Mango de lata o natural. Muchas gracias
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